Warzenie własnego piwa

Browar Litovel

Najlepszym dowodem na jakość piwa jest jego popularność. Miłośnicy złocistego trunku w RCz i za granicą raczą się piwem Litovel. Prawidłowość ich wyboru potwierdzają również puchary, medale i nagrody z wielu prestiżowych konkursów i pokazów piwnych.

Warzenie piwa

Jak warzy się piwo? W minibrowarze Litovel od pierwszego do ostatniego kroku można przekonać się, na czym polega produkcja złotego likieru. Piwo warzone jest pod fachowym okiem piwowara, zainteresowani mogą zastosować się do zalecanych receptur lub spróbować stworzyć własny, niepowtarzalny smak.

Minibrowar jest wykorzystywany przez piwowarów Litovel do testowania nowych metod i smaków, które zaproponują miłośnikom piwa Litovel. Używają dwóch naczyń do gotowania o pojemności zaledwie 250 litrów, czyli sto razy mniej niż duży browar Litovel. W tych miejscach można pod okiem piwowarów warzyć własne piwo według własnego gustu. Powstaje w ten sam sposób jak w produkcji konwencjonalnej, tj. poprzez gotowanie, fermentację i wreszcie dojrzewanie, które zamyka cały proces. Całą produkcję piwa można oglądać i monitorować na kilku metrach. Dla zwiedzających przygotowanych jest kilka sprawdzonych przepisów, ale mogą oni spróbować stworzyć własny smak lub spróbować np. starego rodzinnego przepisu.

Piwo warzone jest tylko w dni robocze od poniedziałku do piątku i mogą w nim chodzić tylko osoby powyżej 18 roku życia. Maksymalna liczba osób na gotowanie to 5.

Zwiedzanie

5 pytań, na które odpowie wycieczka w Browarze Litovel:

• Co robi piwowar Litovel?
• Jak warzy się klasyczne czeskie piwo?
• Jak wyglądają piwnice browaru, piwnicy i piwa?
• Jaka jest historia warzenia piwa w kontekście?
• Jak kiedyś wyglądały narzędzia i sprzęt do warzenia piwa?

W ramach zwiedzania skosztujesz także różnych gatunków piwa browaru Litovel. Wycieczki odbywają się w dni powszednie od 10:00 do 15:00. Minimalna liczba uczestników w grupie: 15